kurz, který to vyřeší jednou pro vždy.
Konec únavy z každodenního vaření
Zdravé jídlo, které nikdo nejí? To není řešení.
Špagety a palačinky každý týden třikrát, protože ty zaručeně projdou? A pak se cítit provinile, že nutriční stránka jídla dostala na frak? To taky ne.
Vařit každému zvlášť? To je jistý krok ke kuchařskému vyhoření.
NAŠTĚSTÍ existuje chytrá střední cesta. Vypadá nějak takto:
- Vaříš stejné jídlo pro všechny a jí ho celá rodina. Tví blízcí se ptají, zda ještě zbylo. Kroutíš hlavou a nechápeš, protože se tu děje něco dosud nevídaného.
- Víš dopředu, co bude k večeři. Otázky „co mám zase vařit?“ tě postupně opouštějí a nedostatek inspirace už tě netrápí.
- Zdravé jídlo přestane být mimořádná událost a stane se normou. Nedovedeš si představit, že jste dřív jedli jinak.
Můj kurz Chytré vaření tě za 4 týdny naučí, jak toho dosáhnout. Večeře opravdu mohou probíhat bez křiku, vzpoury a ohrnutých nosů, bez pocitů selhání nebo nedostatečnosti. Možná ti tohle ještě nikdo neřekl, tak to řeknu já a pěkně nahlas:
Nemusíš se vzdát svých požadavků na jídlo, jen aby byl klid u stolu.
(Neboj. Funguje to. Kurz má přes 7000 spokojených účastníků.)
je ti to povědomé?
Tušíš, jak vařit zdravě. Ale stejně to moc nefunguje.
1
Je úterý večer a ty máš za sebou dlouhý den.
Otevřeš lednici, ale stejně předem tušíš, že to dneska (zase) budou těstoviny.
2
Recepty ti nechybí, máš jich uložených dost. Vařit taky umíš.
Jenže těstoviny jsou hotové do 20 minut, s minimem práce, sní je nejspíš všichni a hlavně je to vaření bez přemýšlení. Teď ti chybí kapacita cokoli řešit.
3
A zdravé jídlo? To počká na zítra. Třeba na něj bude víc času.
za 4 týdny
Tohle bude tvoje nová realita.
- Nebudeš se ptát, co zase uvařit. Prostě to budeš vědět.
- Příprava jídla se pro tebe stane radostí a zmizí pocit povinnosti.
- Jakmile přijde čas večeře, neuslyšíš protesty.
- A když přijde čas jídla, všichni ho s chutí sní.
- Nejlepší na tom je, že tahle změna s tebou zůstane. Není závislá ani na receptech, ani na surovinách, ale na pochopení.
V Chytrém vaření na tebe čeká:
KROK 1: jednoduchý systém zdravé trojky
Ujasníš si, co je na talíři opravdu důležité a jak to tam dostat.
Myslím tím zásadně a trvale důležité. Začneš se dívat na oblíbená jídla své rodiny úplně jinak. Rozšíříš si sbírku receptů o jednoduchá a vyvážená jídla.
Krok 2: CHuť v každém jídle
I zdravé jídlo musí být dobré.
Bez diskuze. Proto se naučíš, jak do jídla dostat chuť i bez podpásovek typu magi, vegeta a vorčestr. Taky objevíš, kolik máš možností, když někomu něco nechutná. Malá nápověda: asi tak třicet.
Krok 3: NOVÝ POHLED NA PLÁNOVÁNÍ
Co mám zase vařit?
Tahle otázka už tě nebude tolik strašit, protože odpověď na ni budeš znát dřív, než přijde. Ukážu ti chytrý systém, jak vtipně a jednoduše šetřit čas i energii při přípravě jídla. Pomůže ti to znovu získat radost z vaření, pokud se mezitím někam vytratila.
ROZHODNEŠ-LI SE podstoupit tuto změnu…
V kurzu dostaneš:
📈
4 kroky ke změně
Vezmeme to postupně. Naučíš se, co to obnáší vařit zdravě, chutně, úsporně a ještě k tomu chytře. Přesně v tomto pořadí v rámci 4 modulů. A nebude to neuchopitelná teorie, nýbrž praktický návod do života.
🎥
Video lekce
Každý modul se skládá z několika krátkých 3-5 minutových lekcí, které tě nezahltí a můžeš si je pouštět postupně, tak jak máš čas. Budu v nich povídat, ale nebudu v nich vařit. Kurz je o principech a změnách v myšlení, ne o jednotlivých jídlech.
❗️Pozor: Přístup k lekcím je na 3 měsíce. Proč? Protože jinak je snadné změnu stále odkládat.
📝
Pracovní listy
K lekcím jsem ti připravila pracovní listy, podklady a pomůcky, které ti pomůžou se nad spoustou věcí pečlivě zamyslet a zavést nové postupy rovnou do praxe.
🍽️
Chytré recepty
Nenechám tě v tom plavat. Tohle sice není kurz, kde mě uvidíš v kuchyni vařit, ale přesto dostaneš 24 chytrých receptů, které do puntíku uplatňují principy a pravidla, která tě naučím. Všechny jsou zdravé, chutné a ještě přitom šetří čas i suroviny.
💬
Pravidelné online konzultace
Nebývá to u kurzů běžné, ale tady ano: Můžeš se zapojit do diskuze u jednotlivých lekcí, můžeš využít formulář na dotazy pro mě, anebo se stavit na online konzultační hodinu, která se koná 1x měsíčně. Pokud ti něco nebude jasné, je to způsob, jak se mě zeptat, abych ti to vysvětlila, objasnila, a pomohla se posunout. Prostě je to kurz s mojí živou tříměsíční podporou.
📱
Komunita na Facebooku
Pokud máš svůj profil na Facebooku, můžeš se přidat do uzavřené skupiny určené pouze pro absolventy Chytrého vaření. Členství v ní ti potrvá neomezeně a neskončí po 3 měsících. Tahle komunita je místo, kde se můžeš ptát, sdílet nebo jen tiše nasávat další inspiraci. Pokud nemáš Facebook, nevadí, kurz je funkční i bez něj, jen bez sociálního kontaktu se spolužáky.
📚
Máš kam růst a pokračovat
Pokud tě moje metoda osloví, můžeš na Chytré vaření navázat. Tvoje cesta může pokračovat se mnou dál do programu Kompendium, kde získáš jistotu a sebevědomí šéfkuchaře a naučíš se vařit bez receptů. Hezky to na sebe navazuje, protože Chytré vaření ti řekne, co vařit a proč, a Kompendium ti ukáže, jak to na talíř dostat. Ale to má pro tuto chvíli svůj čas, všechno se dozvíš.
🤖
AI pomůcky a nástroje
Ano, umělá inteligence může být užitečná i v kuchyni. Hodně. Ke každému tématu dostaneš prompty, jak se s ní bavit a jak ti v tomto směru může pomoct. Až se trochu rozkoukáš, dostaneš přístup i k chytrému šéfkuchaři Eliáši, který ti pomůže plánovat a vymýšlet jídla, a ke knihovnici eLišce, ti odpoví, v jaké knize se nachízí ten který můj recept.
Už se trochu známe,
jsem Florentýna.
Asi tušíš, že tuším, jak se cítíš.
Už víc než 20 let pomáhám lidem najít v kuchyni jistotu a styl. Za tu dobu jsem toho pochopila hodně. Třeba to, že propagátoři zdravé stravy dost často neznají podstatu chutného vaření, a že tam, kde je na prvním místě chuť, zase zaostává nutriční stránka jídla. Přitom to vůbec není těžké dát dohromady! A taky jsem si všimla, že v každé druhé domácnosti vládne věčný nedostatek inspirace a honba za novými recepty, které by chutnaly všem a bez připomínek.
Chytré vaření je můj návod, jak nad tímto vším vyzrát. Není to sbírka receptů, které ti budou tvrdit, jak jsou úžasně snadné, rychlé, zdravé a levné. Je to převyprávění základních principů zdravého a chutného jídla, zabalené do praktických kroků do kuchyně a do života. Vždyť jídlo má být radost! A mé poslání je udělat pro to vše, co je v mých silách.
Můžeš mě znát z:
CO ŘÍKAJÍ NA CHYTRÉ VAŘENÍ Ti, KDO UŽ KURZEM PROŠLI
Ohlasy účastníků
Chytrým vařením prošlo přes 7000 účastníků. A tak vím, že moje metoda Chytrého vaření funguje. Ale chceš ještě další důkaz místo slibů?
Kurz byl velmi komplexní, jednotlivé moduly na sebe navazovaly a rozvíjely již známé věci, byly plné užitečných informací a praktických nástrojů, co a jak můžeme změnit. Přestože jsem již mnoho informací alespoň letmo znala, Florentýna je podala tak, že u mě přišla velká změna, co se týče uvažování nad jídlem, nad jeho plánováním, ale i skladbou. Těším se, až začnu postupně využívat více nástrojů, které nám dala. Moc děkuji, Florentýno!
Barbora Fajová
Kurz mi dal nové odhodlání snažit se o vyváženější jídelníček vybíravého syna. Už nejsem tak ztracená při vymýšlení jídla, vím, čeho se chytit a jak nad ním přemýšlet. Kurz mi dodal víru, že tu starost o jídlo mých blízkých můžu zvládnout.
Bára Bukovská
Od první chvíle cenné informace. Doma řeším jídlo pro celou rodinu a všechny jídla (snídaně, obědy, večeře) a někdy mě to fakt vyčerpává – co vymyslet, aby se to neopakovalo, abych netrávila čas jen v kuchyni, co nakoupit, aby to navazovalo a snědlo se to. Nevěděla jsem, jak z takového kolečka ven. A přesně na tohle jsem získala odpovědi a vychytávky a mnohem víc.
Iva Coufalíková
Líbilo se mi, že ač byl kurz o věcech, o kterých jsem aspoň trochu slyšela, dohromady začaly dávat větší smysl, mám pocit, že se mi rozsvítilo a kurz mě popostrčil a namotivoval na lepší cestu vaření a stravování. Naplnil mě pozitivní energií.
Jitka Těhlová
Kurz jde od základů, na kterých už řada lidí staví, takže se může zdát, že nepřinese nic nového. Pak se ale s těmi základy něco stane a člověk má najednou řešení problémů, se kterými se v kuchyni potýká – a tato řešení vyloženě lákají k tomu, aby je okamžitě zavedl do praxe 🙂
Karolína Smolková
Skvěle pojatý kurz, který je úplně pro každého, kdo se chce trochu zamyslet nad svým vařením. Každé téma mi přineslo hned několik aha momentů a to už vařím pro rodinu nějaký ten pátek. Jsem vděčná, za kurz i za fajn komunitu, která se kolem kurzu vytvořila. Perfektní jsou kratičká videa, na které si člověk najde snadno čas i v nabitých dnech. Perfektně připravený a do detailu promyšlený kurz, který má praktický přesah do každodenního vaření.
Magda Tulachová
Za 3790 Kč získáš můj systém,
který s tebou zůstane natrvalo.
Moje metoda, tvoje kuchyně, tvůj styl. Vždycky to funguje.
Chytré vaření
3790 Kč
V ceně kurzu máš:
Začni jíst a vařit jinak.
Ano, opravdu tě můžu naučit vařit chytře.
Díky tomuto kurzu se ti změní pohled na spoustu věcí.
Mnohokrát řekneš: Aha! Aha, aha, no jo!
Nic nemusíš zahazovat, vyjdeme z toho, co už ti funguje.
Nepotřebuješ extra čas, speciální suroviny nebo znalosti zdravé stravy.
Stačí jen chuť to zkusit jinak a změna přijde velmi rychle.
PS. Pozor!
Chytré vaření není pro tebe, pokud:
ZMĚNU MÁŠ NA DOSAH A NENÍ TO VŮBEC SLOŽITÉ.
Kurz je pro tebe vhodný, pokud:
Považuješ jídlo za jeden z pilířů zdraví
Chceš vařit zdravě, je to pro tebe důležité. Ale zároveň to chceš dělat s lehkostí a jistotou, ne se s tím trápit a už vůbec tomu nechceš obětovat chuť a radost z jídla.
Připustíš změnu
Nejspíš během kurzu zjistíš, že zdravé vaření není ani tolik o nových receptech, jako o změně v přístupu k tomu, co je na talíři. Že možná budeš muset dělat některé věci jinak. Dokážeš vystoupit ze svých zajetých kolejí?
Potřebuješ vařit rychle a efektivně
Jsi zaneprázdněný rodič nebo vaříš pro více lidí. Chceš plánovat jídla včas a mít stále po ruce dostatek vhodné inspirace.
Už docela tušíš, co v kuchyni děláš.
V kuchyni se na sebe dokážeš celkem spolehnout. Nedělá ti problém něco uvařit téměř každý den. Nepotřebuješ podrobně vysvětlovat, jak udělat vajíčka natvrdo nebo podobné základní věci. Pokud něco nevíš, víš, kde si to zjistit.
